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09.02.2017

Alimentos com corantes podem manchar os dentes?

Você ama um catchup na sua refeição e, talvez, nunca parou para pensar que ele pode estar contribuindo para dentes manchados. Mas será que a culpa é mesmo desse alimento?
Você ama um catchup na sua refeição e, talvez, nunca parou para pensar que ele pode estar contribuindo para dentes manchados. Mas será que a culpa é mesmo desse alimento?

Expert

Vinícius Barçal

Vinícius Barçal

CRO-RJ: 3979-7

Graduado em Odontologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ. Especialista em Dentística e Procedimentos Restaurados Estéticos pela Universidade Federal Fluminense - UFF. Capacitado em Toxina Botulínica e Preenchedores Odontológicos, tem ampla experiência e atuação na área de Odontologia, com ênfase em Reabilitação e Estética Orofacial. Mestrado no Programa de Pós Graduação em Materiais Dentário da FOP - UNICAMP.

Você é o que você come. Apesar de ser um velho ditado, acaba se tornando bem atual com base na alimentação de muita gente nos dias de hoje. Especialistas comprovam que uma boa dieta é essencial para manter a saúde do corpo, do organismo e do sorriso também. Existem vários alimentos e bebidas industrializados e com corante que causam cáries ou, até mesmo, uma erosão dentária. Mas será que também podem manchar os dentes? O especialista em dentística Vinícius Barçal explica.

Entenda por que isso acontece

De modo geral, a descoloração dos dentes está associada ao processo de envelhecimento natural. Mas também existem fatores relacionados ao que você come. “Pacientes que possuem uma dieta com alta concentração de alimentos cromogênicos, ricos em corantes naturais ou artificiais, vão apresentar um maior manchamento dos dentes”. Chocolate, café, chá, refrigerante, beterraba, açaí e molho de tomate industrializados são alguns exemplos que estão corriqueiramente presentes nas alimentação de muita gente. Lembrando que os pacientes tabagistas também possuem um risco maior de perder o branco do sorriso.

Com os cuidados certos, tudo pode mudar

Mas Barçal garante que, hoje em dia, este manchamento ou amarelamento dos dentes pode ser reversível. “Parte destas manchas, as chamadas manchas extrínsecas, podem ser removidas com uma boa higiene bucal”. A escovação promove uma retirada mecânica desses pigmentos mais superficiais, que estão aderidos apenas ao biofilme do esmalte. Por outro lado, se você consumir esses alimentos a todo momento, corre o risco de amarelar os dentes. “A estrutura dental possui ‘pequenos poros’ por onde essas moléculas pigmentadas podem adentrar e se ligarem a estrutura da dentina”.

O clareamento dental é a última solução

No último caso, quando o corante já está em contato com a dentina, o amarelamento só pode ser removido com clareamento dental. “Um processo químico, onde os radicais livres provenientes do agente clareador penetram na estrutura dentária e realizam a oxidação das cadeias carbônicas que constituem as moléculas pigmentadas”. O tratamento é muito bom e traz seu sorriso branco de volta. Mas como também há outro ditado antigo que diz que é prevenir do que remediar, cuide muito bem da sua alimentação e mantenha bons hábitos higiênicos.

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